納豆大好き

毎日食べるというわけではありませんが、鳩子の好物の一つに納豆があります。最近、大豆に含まれるイソフラボンという成分に女性ホルモンのような働きがあるという記事を読みました。
大豆食品1グラム当たりのイソフラボン含有量は、
> きな粉 2589 納豆 1273 油揚げ 696 煮豆 638 豆腐 509 みそ 374 豆乳 357
だそうです。一番多いのはきな粉で納豆のほぼ2倍ですが、きな粉50グラムと納豆100グラムとどちらが食べやすいかといえば納豆でしょう。これからは毎日納豆を食べてみたくなりました。
更新 アルバム2〜「鳩子の湖4」追加。

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